Ara Toplam 0.00₺
- 0552 863 59 81
- info.istanbulnaturel@gmail.com
- Yenişehir Mh. Selçuklu Cad. No: 1 BC Pendik / Istanbul
Doğal fermantasyon üzüm sirkesi, hem sağlık hem de temizlik alanında çok yönlü kullanılan şifalı bir besindir.
Kullanılabilirlik: Stokta var
Üzüm, yaprak döken odunsu asmaların (asmagiller (Vitaceae) familyasının) vitis cinsinden çiçkeli bitki meyvesinin adıdır. Üzüm dünyada kültürü yapılan en eski meyve türlerinden biridir. Üzümler sofralık üzüm olarak taze yenebilir veya pekmez, reçel, üzüm suyu, üzüm çekirdeği özü, kuru üzümler, sirke ve üzüm çekirdeği yağı yapımında kullanılabilir. Üzüm, genellikle salkımlar halinde oluşan, klimakterik olmayan bir meyve türüdür.
Sirke, tarım kökenli sıvılar veya diğer maddelerden, iki aşamalı alkol ve asetik asit fermantasyonuyla, biyolojik yolla üretilen kendine özgü ürün diye tanımlanmaktadır. Fermantasyon yöntemiyle elde edilen gıdalar yaşayan gıdalardır. Mevsiminde toplanan üzüm preslenip çıkan üzüm suyunun doğal fermantasyon yoluyla gıda temasına uygun ambalajlarda yaklaşık 18 ay boyunca dinlendirildikten sonra sirkemiz şişelenip tüketiciye ulaştırılmaktadır. Sirkelerimizde ticari amaçlarla hızlandırılmış fermantasyon yöntemi uygulanmaz.
Doğal fermantasyon yöntemi ile üretilip filtrasyon ve pastörizasyon yapılmadığından içerisinde tortu olabilir.
Katkı maddesi ve Koruyucu içermez.
Asitlik derecesi en az %4’tür.
Doğal fermantasyon üzüm sirkesi, geleneksel yöntemlerle uzun süreli mayalanma sonucu elde edilen, enzim ve probiyotik bakımından zengin, şifa deposu bir sirke çeşididir. Pastörize edilmemiş, katkısız ve tamamen doğal bir üründür.
Organik üzümlerin kontrollü ortamda 3-6 ay gibi uzun bir süre fermente edilmesiyle elde edilir.
“Anne sirke” (sirke anası) içerir, bu da probiyotik ve enzim açısından zengin olduğunu gösterir.
Pastörize edilmediği için faydalı bakteriler ve enzimler canlı kalır.
Asetik asit: Metabolizmayı hızlandırır, yağ yakımına destek olur.
Potasyum, magnezyum, C vitamini: Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Antioksidanlar (Polifenoller): Hücre hasarını önler, yaşlanma karşıtı etki gösterir.
Probiyotikler: Bağırsak sağlığını destekler, sindirimi kolaylaştırır.
✔ Sindirim ve Detoks:
Yemeklerden önce 1 bardak suya 1 tatlı kaşığı karıştırılıp içilirse sindirimi rahatlatır.
Toksin atıcı ve alkali dengeleyici özelliği vardır.
✔ Kan Şekeri Dengeleme:
Yemek sonrası kan şekerinin ani yükselmesini önlemeye yardımcı olur.
✔ Cilt ve Saç Bakımı:
Sivilce ve akne tedavisinde seyreltilerek tonik olarak kullanılabilir.
Saç durulama suyuna eklenirse kepek önler ve parlaklık verir.
✔ Ev Temizliği:
Doğal bir dezenfektan olarak kullanılabilir.
İçerek Tüketim:
1 su bardağı ılık suya + 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi + 1 çay kaşığı bal karıştırılıp sabahları aç karnına içilebilir.
Salatalarda lezzet verici olarak kullanılabilir.
Cilt Bakımı:
1 ölçü sirke + 3 ölçü su ile seyreltilerek tonik olarak uygulanabilir.
Saç Bakımı:
Son durulama suyuna 1-2 yemek kaşığı eklenerek saçlar parlatılabilir.
⚠ Asit içeriği yüksek olduğundan saf halde tüketilmemelidir.
⚠ Mide rahatsızlığı olanlar (gastrit, reflü) doktora danışarak kullanmalıdır.
⚠ Diş minesine zarar verebilir, bu yüzden içtikten sonra ağız çalkalanmalıdır.
Serin ve karanlık bir yerde, cam şişede muhafaza edilmelidir.
Buzdolabında saklanabilir, ancak donma yapabilir.
Doğal fermantasyon üzüm sirkesi, hem sağlık hem de temizlik alanında çok yönlü kullanılan şifalı bir besindir. Organik ve katkısız olduğundan emin olunmalıdır.
Not: Markaya göre içerik değişebilir, etiket bilgilerini okuyunuz.
Reviews
Henüz yorum yok.