Dağ kekiği, özellikle yüksek rakımlı bölgelerde yetişen, keskin aromalı ve şifalı bir bitkidir. Antioksidan, antibakteriyel ve antiviral özellikleriyle bilinir. Anadolu’da “zahter” olarak da tanınır ve geleneksel tıpta yaygın kullanılı
Kullanılabilirlik: Stokta var
Dağ kekiği, özellikle yüksek rakımlı bölgelerde yetişen, keskin aromalı ve şifalı bir bitkidir. Antioksidan, antibakteriyel ve antiviral özellikleriyle bilinir. Anadolu’da “zahter” olarak da tanınır ve geleneksel tıpta yaygın kullanılır.
Karvakrol ve timol içeriği sayesinde enfeksiyonlara karşı etkilidir.
Grip, soğuk algınlığı ve boğaz enfeksiyonlarında kullanılır.
Gaz, şişkinlik ve hazımsızlık problemlerini azaltır.
Bağırsak parazitlerine karşı etkilidir.
Öksürük, bronşit ve astım semptomlarını hafifletir.
Balgam söktürücü özelliği vardır.
Serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler.
Kanserden korunmada destekleyici olabilir.
Eklem ve kas ağrılarına karşı etkilidir.
Romatizmal rahatsızlıklarda kullanılır.
✔ Çay Olarak:
1 tatlı kaşığı kurutulmuş dağ kekiği, 1 bardak kaynar suda 5-10 dakika demlenir.
Bal ve limon eklenerek içilebilir.
✔ Baharat Olarak:
Et yemekleri, çorbalar ve salatalara lezzet katmak için kullanılır.
✔ Yağ Olarak:
Dağ kekiği yağı, haricen cilt enfeksiyonları ve ağrılı bölgelere uygulanabilir.
Aromaterapide solunum yollarını açmak için buharı teneffüs edilebilir.
✔ Zahter Salatası:
Taze veya kurutulmuş dağ kekiği, zeytinyağı, nar ekşisi ve sumakla karıştırılarak yenir.
⚠ Hamileler ve emziren anneler doktora danışmadan kullanmamalıdır.
⚠ Kan sulandırıcı ilaç kullananlar dikkatli olmalıdır.
⚠ Aşırı tüketim mide tahrişine yol açabilir.
⚠ Alerjik reaksiyon (kaşıntı, kızarıklık) yapabilir.
Özellik | Dağ Kekiği | Normal Kekik (Origanum onites) |
---|---|---|
Aroma | Daha keskin ve acımsı | Daha hafif ve tatlımsı |
Etken Maddeler | Yüksek karvakrol ve timol | Daha az yoğun |
Yetişme Alanı | Yüksek rakımlı, dağlık | Bahçe ve tarla kekiği |
Geleneksel Kullanım | Zahter, şifalı çay | Yemeklerde baharat |
Dağ kekiği, doğal bir şifa deposu olarak enfeksiyonlardan korunma, sindirim ve solunum sağlığı için oldukça faydalıdır. Çay, baharat veya esansiyel yağ formunda tüketilebilir.
Reviews
Henüz yorum yok.