Seylon Tarçın (6adet)

Seylon Tarçını (Gerçek Tarçın – Cinnamomum verum)

Seylon tarçını, diğer adıyla gerçek tarçın, Cassia tarçınına (Çin tarçını) göre daha hafif, tatlımsı ve kaliteli bir aromaya sahiptir. Ana vatanı Sri Lanka (Seylan) olan bu tarçın türü, dünyada en değerli baharatlardan biridir.

Öne Çıkan Özellikleri ve Faydaları:

1. Kan Şekerini Dengelemeye Yardımcı Olur

• İnsülin direncini azaltabilir.

• Tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri kontrolüne destek olur.

2. Antioksidan ve Antienflamatuar Etkisi

• Polifenoller sayesinde serbest radikallerle savaşır.

• Kronik enflamasyonu azaltmaya yardımcı olabilir.

3. Kalp Sağlığını Destekler

• Kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürebilir.

• Damar sağlığını korumaya katkı sağlar.

4. Sindirim Sistemini Rahatlatır

• Hazımsızlık ve şişkinliği azaltır.

• Mide yanmasına karşı faydalı olabilir.

5. Beyin Fonksiyonlarını Destekler

• Nörodejeneratif hastalıklara (Alzheimer, Parkinson) karşı koruyucu etkileri olabilir.

6. Antimikrobiyal Özellikleri

• Bazı bakteri ve mantar türlerine karşı etkilidir.

Seylon Tarçını vs. Cassia Tarçını (Çin Tarçını)

 Önemli Not: Cassia tarçınında bulunan kumarin, yüksek dozda karaciğer için zararlı olabilir. Bu nedenle Seylon tarçını tercih edilmesi önerilir.

Kullanım Önerileri

 Çay & Kahve: 1 çay kaşığı toz tarçın veya çubuk tarçın eklenebilir.
 Yoğurt & Meyveler: Üzerine serperek tüketilebilir.
 Tarifler: Kek, kurabiye, müsli ve smoothielere katılabilir.
 Bal ile Karışım: Sabahları 1 çay kaşığı bal + tarçın enerji verir.

 Dikkat Edilmesi Gerekenler:

• Kan sulandırıcı ilaç kullananlar doktora danışmalıdır.

• Hamileler aşırı tüketimden kaçınmalıdır.

• Alerjik reaksiyon riskine karşı dikkatli olunmalıdır.

Seylon tarçını, hem lezzetli hem de sağlıklı bir baharattır. Organik ve kaliteli ürünler tercih ederek günlük beslenmenize ekleyebilirsiniz.