Keten tohumu yağı, omega-3 deposu olarak kalp, beyin ve cilt sağlığı için mükemmel bir destektir. Çiğ olarak tüketilmeli, ısıtılmamalıdır. Organik ve soğuk pres çeşitleri tercih edilmelidir.
Kullanılabilirlik: Stokta var
Keten tohumu yağı, Linum usitatissimum bitkisinin olgun tohumlarından soğuk pres yöntemiyle elde edilen, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir bitkisel yağdır. Besleyici ve şifalı özellikleriyle bilinir, mutfakta, cilt bakımında ve doğal tedavilerde kullanılır.
✔ Soğuk Pres (Natürel):
Keten tohumları yüksek basınçla ezilir, ısı uygulanmaz.
Sarı-altın renginde, hafif cevizimsi bir tada sahiptir.
Besin değeri yüksek, rafine edilmemiş ve doğaldır.
❌ Rafine Yağ (Daha Az Tercih Edilir):
Kimyasal işlemlerle berraklaştırılır, besin değeri düşer.
Omega-3 (ALA – Alfa-linolenik asit): %50-60 oranında içerir (kalp ve beyin sağlığı için önemli).
Omega-6 (Linoleik asit): %12-20 oranında bulunur.
Omega-9 (Oleik asit): %10-20 civarındadır.
Lignanlar: Güçlü antioksidan ve östrojen dengeleyici etki.
E Vitamini: Cilt ve hücre yenilenmesini destekler.
Kalp-damar sağlığını destekler, kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
Beyin fonksiyonlarını güçlendirir, hafızayı artırır.
Eklem ağrıları ve romatizmada antienflamatuar etki gösterir.
Kabızlığa karşı doğal bir çözümdür (1 tatlı kaşığı sabah aç karnına).
Kuru ciltleri nemlendirir, egzama ve sedef hastalığına iyi gelir.
Yaşlanma karşıtı etkiyle kırışıklıkları azaltır.
Saçları güçlendirir, kepeği önler.
Çiğ tüketim için uygundur (salatalara, yoğurda, smoothielere eklenir).
Isıya dayanıksızdır, kızartma ve yüksek ısıda pişirmeye uygun değildir.
Günde 1-2 tatlı kaşığı (aşırı tüketim ishale neden olabilir).
Cilt bakımı: Taşıyıcı yağlarla (jojoba, badem yağı) seyreltilerek uygulanır.
Saç maskesi: 1 yemek kaşığı keten tohumu yağı + 1 yumurta sarısı.
Buzdolabında saklanmalıdır (oksidasyona karşı hassastır).
Koyu renkli cam şişede muhafaza edilmeli, ışık ve hava almayacak şekilde kapatılmalıdır.
Raf ömrü: Soğuk pres yağlar 3-6 ay dayanır.
⚠ Kan sulandırıcı ilaç kullananlar dikkatli olmalıdır (omega-3 etkisiyle kanama riski artabilir).
⚠ Aşırı tüketim ishal yapabilir.
⚠ Hamileler ve hormon duyarlılığı olanlar doktora danışmalıdır.
1 tatlı kaşığı keten tohumu yağı
1 çay kaşığı bal
1 bardak ılık su
Sabahları aç karnına içilir.
1 yemek kaşığı keten tohumu yağı
1 yemek kaşığı bal
10 dakika cilde uygulanıp durulanır.
2 yemek kaşığı keten tohumu yağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Saç diplerine masaj yapılıp 30 dakika bekletilir.
Keten tohumu yağı, omega-3 deposu olarak kalp, beyin ve cilt sağlığı için mükemmel bir destektir. Çiğ olarak tüketilmeli, ısıtılmamalıdır. Organik ve soğuk pres çeşitleri tercih edilmelidir.
💡 Not: Bozulduğunda acı bir tat verir, bu durumda kullanmayın!
Reviews
Henüz yorum yok.